什么肉都不重要,您只需要在锅中添加这些“三?

阅读:天气冷却时,许多人再次开始在家里用低火做饭。每次他们走在街上时,他们都会闻到引导人们的肉体。街道真的很香,唾液流缓慢。当老师第一次学会做饭时,他从乡村厨师那里学到了东西。他最好的菜是炖肉,炖肉和酱汁。如果这些菜肴美味,不仅应该有新鲜食材,而且更重要的是,添加适当的“辣和香料。
最近,天气很冷,几乎每天都有两个或三个粉丝问por我在家中炖的肉有很大的鱼,为什么我不能咀嚼根本没有。实际上,问题是由于不以正确的方式添加香料引起的。例如,当我第一次学会炖肉时,老师说,无论肉在低火上是什么肉,只需在锅中添加这些“三种口味”的成分,就会产生更多的肉,更芳香和更糟糕的是,在低火中烹饪的次数越多。但是不要说我与许多同事和粉丝分享这个食谱。每个人都说,根据这种方法炖肉真的很香,没有气味。接下来,我们将详细介绍这三种成分。第一种类型:当归Dahiricata当归具有苦味。这是一种成分。当炖肉时,当归Dahiricata是必不可少的香料。与其他香料相比,当归Daheliicata具有强大的消除鱼类气味的能力,并且具有提高效果的特定作用。因此,如果您想闻到肉的气味,则必须正确添加Angelicada Halikata。当归Daflica,但您不能添加太多。添加1克Angelicadalica。如果您添加太多,肉肯定会很苦。
第二种:白色Caldamon White Caldamon是炖肉的中心香料之一。与白豆蔻和肉豆蔻相比,白豆蔻具有最强的香气。这种香气来自白豆蔻的尤卡里奥奥拉,其苦味非常轻巧,几乎微不足道。因此,白色小豆蔻在低火烹饪时至关重要,并且可以显着增加肉的香气和峰值。通常,可以将1.5克白豆蔻添加到1公斤的肉中。第三类:Mardiz
甘草很甜,是一种甜辣的稀有香料。它与岩糖不同。甘草很甜,具有草食甜味。将甘草添加到肉中,然后用低火煮。我不知道肉的甜味增加了,但也可以中和肉和几种香料的气味,并在低火烹饪时使肉变得越来越严重。建议添加1.5克甘草至1公斤肉。如果添加太多,您会闻到中国草药的味道。我们与您分享详细的食谱和肉体方法,以帮助每个人染色美味的肉。我希望在阅读后帮助您! [成分的制备]:2猪肉培根,2克恒星茴香,2克贝莱尔氏菌,1克当归,1.5克白豆蔻,1.5克甘草,1.5克郁郁葱葱的胡椒粉,糖色,糖色,盐,盐,盐,深豆浆。 ]轻敲。
步骤2:准备一个小锅,将洗涤后的猪肉培根,恒星茴香,贝利埃尔维夫,当归,里莫里斯,白豆蔻,汤的颜色,深酱油,盐,盐,绿色胡椒粉,大胡椒,大碗,锅中搅拌,均匀搅拌,盖上锅盖锅并煮沸水。步骤3:等到水沸腾并用低火煮30分钟。当时间到来时,将所有香料取出,然后将其取出,然后盖住锅,然后在进食前用低火持续10分钟。无论哪种类型的肉将用低温沸腾,将“三种口味”的成分添加到THE Pot:“当归,白豆和甘草。”慢慢烹饪肉越慢,香气越好,就会越好!如果今天的文章很有用,请单击“一”,然后单击您喜欢的内容。点击。这是我最大的支持。将来,Gourmet Laofu将解释最传统的习惯,并感谢您最终看到的。
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